Bonjour mes amies,
alors ça y est mes loulous viennent de repartir chez leurs parents et moi, pendant que mes pains d'épices cuisent, je viens vous montrer le gâteau aux Daim car cette fois-ci, j'ai les photos.
Je ne sais pas si vous vous rappelez que j'avais trouvé la glace trop sucrée ?
Pour celui-ci, au lieu de mettre les 200g de sucre glace je n'en n'ai mis que 140g et vraiment, de l'avis de tous, il est bien meilleur comme ça !
Si vous vous lancez dans sa confection, qui, en définitive, est plus impressionnante que difficile, soyez certaines que vous n'aurez pas de reste pour le lendemain à moins que vos invités arrivent au dessert avec l'estomac trop rempli.
A savoir que cette recette vous donne un gâteau glacé pour 10 personnes.
Bon, je ne vous fais pas de blabla car j'ai un cirque à la maison dont je n'ose même pas vous parler et samedi je remets ça chez moi...
Donc là, mes trois pains d'épices sont en train de cuire et je vais commencer à préparer la base de ce gâteau glacé (ça donne un macaron en fait) afin de le servir à mes invités et je pense plus particulièrement à ma petite belle-soeur, Martine, qui, comme moi, adore les glaces. Bon, pour tout dire, je crois bien qu'elle les aime encore plus que moi, c'est dire lol !
En parlant de la soeur de mon zhom vous vous rappelez peut-être que je vous ai montré les débuts de son époux dans les cartes pop'up ?
Dès que je reprendrais la main sur mon blog se sera pour vous montrer ses dernières créations et vous n'allez pas être déçues, croyez-moi.
Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année,
Vous présente mes meilleurs voeux pour l'année à venir,
Remercie toutes mes amies qui m'ont envoyé leurs voeux,
Et mes pensées les plus sincères pour toutes les personnes qui ne pourront pas se retrouver en famille ce 31 décembre ou 1er janvier pour toutes les raisons auxquelles on peut penser.
Pour terminer sur une note joyeuse je vous offre ces deux photos de notre 24 décembre
à gauche ma petite Maëlle chérie, à droite Julie, la compagne d'Adrien que j'aime infiniment. Cette année son papa avait accepté mon invation et était parmi nous !